肉類切丁設備

更新時間： 2024-11-23
產(chǎn)品型號： DRD450
簡單描述
肉類切丁設備DRD450可將凍肉[建議值負5度]（脂肪可切低至零下16度，瘦牛肉可切低至零下6度，禽類可切低至零下8度）切成片、條、丁。切好的產(chǎn)品由于仍然在凍結(jié)狀態(tài)，形狀規(guī)則，方便凍干產(chǎn)品轉(zhuǎn)序使用。

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詳細介紹

功率	11kw	電壓	380V
轉(zhuǎn)速	1200	適用范圍	肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,中餐店設備,休閑食品廠設備,西餐店設備,其他

　　肉類切丁設備在最大限度保留原料的原始特性前提下，進行快速的切割處理工作。該機結(jié)構(gòu)合理，刀具均可單獨拆卸更換，大大降低了養(yǎng)護成本。

　　二、技術(shù)參數(shù)

　　主體外形尺寸：1775×1030×1380 mm

　　生產(chǎn)能力： 1500~2000 kg/小時

　　總功率： 11 KW

　　設備重量： 800 kg

　　1、凍肉的大加工能力，切丁可達2000kg/h。

　　2、切片： 2~20mm可調(diào)。

　　3、切絲： 3~30mm可選，可切割3~150mm長度的絲、條。

　　4、切丁：5~25mm可選。

　　5.本機器為變頻調(diào)速設計，可根據(jù)不同的產(chǎn)品和溫度來隨意選擇相應頻率0~50Hz可選。

　　本機配置